北京灌水猪流入肉联厂暴利致猪贩铤而走险-云情报

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在过去的半个月里，记者暗访了猪的收获、灌溉和销售的全过程。本文试图从灌溉猪的生产、销售、危害和监管四个方面向公众展示灌溉猪的受益历程及其对人类健康的影响。

凌晨4点15分，一阵“吱呀”声过后，昌平区燕丹养殖小区东侧一个院子的铁门打开，三个人从里面走了出来。

院子有100平方米，空地面布满车辙。三个人很快钻进院子外面的两辆带双层笼子的卡车。点火，开灯，在小雨中，卡车低速驶向远方的道路。

他们是从事灌猪生意的商贩，靠把灌猪卖给正规的肉类联合工厂为生。虽然有关部门声称北京市场灌溉猪肉越来越少，但在同村村民眼里，猪贩的生意越来越大。

收猪:

多车作业每天收近百头猪

一个农场的老板说，这些人常年开着车到处收猪。体重四五十斤的小猪，一般只需要四五个月就能长成180斤左右的猪。猪贩子知道谁马上就要被放生了，只要打个电话确认一下，第二天就可以把猪带走。

卡车在高速公路上快速行驶。几乎每天凌晨四点半，这三个人都会开车去怀柔、顺义、密云等地买猪，浇完水就卖。

Pigmen的卡车都有北京牌照，但是因为牌照上沾满了泥巴，只能隐约看到牌照的首字母:an am开头，an al开头。

买猪一般有两辆车，有时候有三辆。临时客串是一辆中型货车。

去收猪的路上，猪贩关了一会灯，然后闯红灯。如果你发现有车辆跟在你后面，你会在紧急情况下停下来，观察一会儿，然后继续上路。

7月16日，其中一辆卡车从京承高速怀柔出口出发，沿101国道向北行驶，驶至同里村委会西侧的张金祥农场。

在农场里，司机们收集了40多头猪。据养殖场老板介绍，收猪价格为7.55元每斤，现金结算。每次他们来收，至少要有四五十头。“都是猪贩子。我们没有大车，也没时间，所以从来不把猪送到屠宰场。”

据新京报记者观察，7月8日至16日，这两辆卡车每天都要去怀柔、密云、顺义等地回购近百头猪。

一个常年卖猪的卖猪人说，从收购到销售，一般每斤空房只有1到2毛钱的利润。如果常年和农民合作，进货价格会稍微便宜一些。正是因为这个原因，很多交易者想到了多赚钱的方法，常见的方法就是“加水增肥”。
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