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面对市场上众多的咖啡品牌,为什么中国顾客愿意花更多的钱买一个星巴克?上海交通大学品牌研究中心主任于告诉《国家商报》,这在很大程度上与星巴克的品牌溢价有关。
但他也表示,此次舆论风暴是对星巴克的警示,提醒其在关注自身业务的同时,不要忽视公关的处理。
消费者愿意为品牌溢价买单
昨日,星巴克集团总部通过电子邮件告知《国家商报》,其定价是在综合考虑原材料和设备、基础设施投资、物流和运输、员工薪酬和福利、租金和汇率等各种运营成本的基础上制定的。另外,成本也是动态的。
当被问及是否愿意降低售价时,星巴克没有给予直接回应,而是回答说“星巴克在每个市场都始终采取长期定价策略,并根据不同产品和不同市场的具体情况进行评估。,制定并调整。”
那么,星巴克的售价是否符合其品牌定位呢?
品牌研究专家于在接受《商业日报》采访时表示,中国消费者愿意为星巴克多花钱,这在物质层面和精神层面都有很大影响。
"这个精神因素具体指的是品牌溢价."于进一步表示:“星巴克品牌的核心价值在于传播体验文化,比如不允许室内吸烟、员工之间进行英语交流、在店内摆放各种diy物件等。总的来说,它提供了一种城市客厅的体验。”
中国市场的盈利能力没有超过美国
为了纠正“中国是星巴克成本相对较低的市场”的观点,星巴克集团总裁卡尔弗说,从同店投资和劳动力成本来看,“(中国)接近星巴克在美国的水平。”他说,“其实中国市场赚的钱并不比美国多。"
然而,星巴克拒绝向《国家商报》披露其在中国的盈利能力,因为星巴克无法提供单一市场的数据。
记者注意到,在星巴克之前的财报中,中国和亚太地区是合并的,中国市场的表现并没有分开。
虽然无法提供具体数字,但星巴克表示,“我们可以披露的是,与美国市场相比,中国市场仍处于发展初期。现阶段基础设施建设投资很大,所以我们在中国的利润并不比美国高。”
对于这场舆论风暴,于提醒:“包括之前的入故宫事件,都是对星巴克的警示。企业除了注重自身经营之外,还要注意公关的处理,尽量尊重当地习俗。”
股票价格创历史新高
截至周一(美国东部时间1600年10月21日),陷入“暴利门”的星巴克股价逆势上涨0.19%,收于79.46美元,创历史新高,表明华尔街仍看好公司前景。
《国家商报》记者注意到,星巴克股价自2009年以来一直在持续上涨。2012年,受英国分行“偷税事件”影响,股价波动明显,之后向上波动。
星巴克预测,明年中国可能会成为其在美国以外的最大市场。该公司表示,计划到2015年将mainland China的门店数量扩大至1500家。
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标题:星巴克回应“暴利门” 中国利润不比美国高
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