掷出窗外网爆红折射食品安全引网民担忧

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“扔出窗外”的流行背后，是人们对食品安全的担忧。面对各种不可思议的食品安全问题，个人实力仅限于此。以后吃饭前估计要上网查一下这顿饭能不能吃。但是，只有一两个不能吃。当数量达到12000的时候？如果你能吃的东西都被记录下来了呢？我们应该把什么扔出窗外？

5月3日，复旦大学研究生吴恒创办的“扔出窗外”网络，在两小时内经历了2.5万次超负荷流量，一度瘫痪。这是一个让中国人了解食品安全的网站，一个关于食品安全问题的新闻数据库，一个关于食品安全的搜索引擎。(东方早报5月4日)

“一开始我只是想提醒一下同学们不能吃什么。”可能这个网站刚成立的时候只是一条140字的小微博；但是大家都知道，越来越多的人吃不下饭了，微博成了几十万字的博客；后来失控成了网站……越来越多的食物需要扔出窗外，“扔出窗外”网络越来越大。

“扔出窗外”的流行背后，是人们对食品安全的担忧。面对各种不可思议的食品安全问题，个人实力仅限于此。以后吃饭前估计要上网查一下这顿饭能不能吃。但是，只有一两个不能吃。当数量达到12000的时候？如果你能吃的东西都被记录下来了呢？我们应该把什么扔出窗外？

事实上，个人并不缺乏将问题食物扔出窗外的勇气。当你知道某样东西对你的健康有害时，你会毫不犹豫地扔掉它，即使你买的价格很高。需要这种勇气的往往是一些政府部门:害怕追究自己的责任，害怕影响当地经济，害怕虎前有狼，下意识的站在问题食品企业的一边，各种专家轮流为善后工作辩护。这也是食品监管被诟病的原因之一。

"扔出窗外:你面对食品安全危机的态度."无论是个人还是监管部门，都应该放弃一切利益纠纷，勇敢地抛弃问题食品和企业。所谓“易吃粪”，馒头制作者可以不吃馒头，但必须喝牛奶，吃猪肉。我们谁都不能保证下一个受害者不会是我们自己。