鸡蛋从3.8元每斤涨到近5元 难改物价向下

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鸡蛋5元/斤！你到底买不买？

仿佛一夜之间，鸡蛋价格暴涨。本报记者了解到，两周前北京鸡蛋零售市场价格为3.8元/斤，现在已经达到5元/斤的水平。

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来自北京新发地农贸市场的数据显示，6月3日普通鲜鸡蛋批发价为4.83元/公斤，比5月25日的3.48元/公斤上涨45%。

物价上涨这么快，还是跟各地供需逆转有关。湖北一位蛋农告诉记者，今年至少有40%的蛋鸡存栏量下降。

去年这个时候，鸡蛋的价格相当高。当时鸡蛋的出厂价是420 260元，也就是5元/斤。目前即使涨价后，也只有210元一件，总共4.1元一斤。

去年这个时候价格太高，导致鸡蛋产能过剩。此后鸡蛋的价格一直到今年都没有太高，所以10天前每个鸡蛋(420个鸡蛋)的出厂价是160元，达不到每个180元的盈亏线，也就是每公斤鸡蛋3.8元，导致大量蛋农亏损半年多。

据了解，中国蛋鸡大县湖北省习水县已发生蛋农自杀事件。一位要求不透露姓名的当地养鸡场负责人告诉记者，部分养鸡场主自杀，与投入大量资金后鸡蛋价格偏低、疫情有关，主要原因是“难以想象”。

“但是，去年11月以后推出的鸡，刚开始下蛋，就盈利了。”最近鸡蛋价格的飙升也解决了一些农民的迫切需求。

北京新发地农贸市场统计部主任刘彤认为，最近鸡蛋供应下降的原因值得关注。

比如，由于之前疫情的影响，以及近期蛋鸡的迅速淘汰，鸡蛋供应紧张的迹象已经出现。比如以前有个商人，两天去一次辽宁买鸡蛋。最近，他花了三天时间来满足自己的需求。

这就导致了以前卡车等鸡蛋，现在卡车等鸡蛋的情况。“本来准备了一桌饭，结果来了2桌。”刘认为，如果继续淘汰蛋鸡，鸡蛋价格可能会在后期达到较高水平，并长期运行。

然而，鸡蛋价格的上涨可能仍然是暂时的。石家庄鸡肉协会副会长杨广平认为，现在不是鸡蛋消费的高峰期，鸡蛋的价格还是会降下来的。真正的涨价要等到8月下旬，到时候鸡蛋的价格会创历史新高，可能会涨到六七元一磅。

河南省濮阳市旺旺养鸡协会副会长董先平认为，很多地方养鸡亏损，与地方政府对养鸡大户补贴较多，使蛋鸡超市场需求有关。

然而，鸡蛋很难改变价格的整体下降趋势。交通银行的唐建伟表示，2012年5月份居民消费价格(cpi)同比涨幅可能在3.1%左右，较上月继续小幅回落。6月份cpi可能低于3%，通货膨胀将回到第二个时代。