热门:湾仔码头创始人“臧姑娘”去世：从街边小贩到“水饺皇后”

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据报道，著名食品企业品牌“湾岸仔头”的创始人、被称为“公公女儿”和“水饺子皇后”的臧健和，最近在香港去世，享年73岁。 @湾岸仔官哀悼创始人臧健和，通用磨坊湾岸仔头向媒体确认臧健和去世，并报道在今后几天内公布所有相关情况。 图源网络对很多人来说，可能还不知道臧健和的名字，但在海湾地区的海湾广告中，说到胖而亲切的卷曲女性，每个人都说是“她”。 资料来源:梨视频狮子山下奋斗的传说无论是香港还是内地，都拿起了“湾岸仔头”的水饺，几乎无人不知 中国人喜欢水饺，那一年意外漂流到香港的青岛姑娘，真的把水饺变成了大产业 她很温和，被称为“臧女”。 山东省出身的姜健和从小为了补助金从县医院辍学，认识了泰国华侨的医生，成为了夫妇，不久就生了两个女儿，以为会找到幸福的幸福，但被丈夫抛弃了。 1977年，姜健和带着两个4岁和8岁的女儿，在港口扎根。 姜健和和两个女儿 图源接口最初，臧健和在酒楼做杂役 32岁时，她被查出患有糖尿病，不能再做更重的工作，找工作很难 后来，朋友访问了她家，赞扬自己做的饺子，建议她在街角摆摊，累了休息，让她的人生恢复希望。 姜健和东凑西制造自制的“杂食”木车 她在当时人来人往的海湾开始卖水饺 “码头的杂货区是低层人谋生的舞台”，她从没收到过码头船员和司机的饺子费，大家都认为她是自己的。 姜健和最古老的水饺“店铺” 图源接口感谢走出困境的水饺被命名为“湾岸仔头”的人增加。 水饺的配方也因香港人的口味而改良，她的摊位挤满了人，创下了6小时卖1000份的最高纪录。 1982年，机缘巧合，日系大丸百货店老板12岁的女儿一个人在臧健和包水饺上拿着表，臧健和被要求合作，水饺进入百货公司，从此出世 她为了感谢你走出为难的码头，水饺企业品牌取了“湾岸仔头”。 年轻时的浦健和 图源界面后，“湾仔头”水饺销往全港、内地和台湾市场，“水饺王国”扩大了规模 她的故事进一步被改编成电视剧《水饺皇后》 一杯水饺20年的温度1997年香港回归祖国的前夕，有人问我为什么这么坚定地在香港，坦率的臧健和朗声笑了。 “吃饺子的人在中国，我不去！ ”。 在她看来，饺子是全世界中国人的文化象征 对中国人来说，过年必须吃饺子。 到了半夜12点，元宝饺子就像滚动一样，象征着明年财源滚滚，全家团聚。 姜健和的两个女儿在海外留学毕业后选择回香港工作 长女帮忙做“海湾地区”的生意，小女儿在金融机构工作 资料照片:姜健和 (图片来源:香港中文大学官网) 1997年，“湾仔头”与美国通用磨坊企业合作，进一步扩大了生产规模，升级了产品标准。 回到伊始，姜健和开始着手规划内地投资 她说她必须投资内地，投资家乡，为家乡工作 是当时选择伙伴的必要条件之一，也必须在中国内地投资 “我女儿也建议我投资香港的话，一年就能收回价格。 投资内地市场潜力很大，但回日本需要几年时间 但是，姜健和反复认为，即使回到本时效性，也一定要回到内地投资。 1998年，“湾仔头”在上海成立了冷冻食品合资公司，在北京、广州推出了手工制作的“湾仔头”馒头、水饺和汤圆。 经过几年的耕耘，从2002年开始，“湾仔头”在北京、上海、广州等水饺市场的销售额稳定 海湾的北京水饺开业 现在，“海湾地区”在内地的销售额占企业品牌整体的90%左右，销售点扩展到全国200多个城市 网友哀悼:味蕾的记忆湾岸的汤圆和速冻饺子是很多人味蕾的记忆 创始人逝世后，许多网民表示哀悼 你吃过海湾食品吗？ 你最喜欢哪个？ 欢迎来到新闻时报综合中国信息网、新华社、注意者网、微博