网曝家乐福用油鱼冒充鳕鱼 食用后易致腹泻滑肠

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“家乐福给宝宝买的鳕鱼本来就是油性鱼，在欧洲被列为有毒鱼种，禁止上市……”昨天这样的消息在微博上迅速转载，连明星麦？还发博客说女儿吃了冒充鳕鱼的油鱼。虽然家乐福坚持在其商品体系中只允许出售鳕鱼，但部分超市和餐厅以油鱼冒充鳕鱼牟利的内容，成为当日网络热议的话题。

对此，上海市食品安全办表示，网友提到的“油鱼”是鳕鱼的一种，容易引起腹泻、滑肠，但并非不能食用，并未纳入国家禁止范围。

【网友】家乐福一直在装鱿鱼

昨天，微博上迅速转载了一则关于家乐福油鱼冒充鳕鱼的新闻。据网友“三闫”介绍，“家乐福给宝宝买的鱿鱼原本是一种油鱼，在欧洲被列为有毒鱼种，被禁止上市。太坑了！”

从此，明星麦？还发了微博，抱怨类似事件。“我终于明白了女儿一个月前莫名其妙地拔了一堆油的原因。实验室工作人员检测出排泄物全是脂肪，大家都无法理解。我不得不推断我女儿偷油喝了。原来是一条装鱿鱼的油鱼。”

[家乐福]

出售的产品是冷冻鳕鱼

但根据上海家乐福发给记者的声明，家乐福的商品体系只允许销售cod，所售产品的牌照保证齐全。

当天中午左右，上海家乐福在微博上表示，“根据国家出入境检验检疫局出具的证明，我公司销售的产品是冷冻水鱿鱼。”它在声明中指出，上海家乐福有两大类鳕鱼。一个是银鳕鱼，包括智利和加拿大。其中智利价格区间为150-170元/500g，加拿大银鳕鱼价格区间为160-200元/500g。另一家是水鳕鱼，卖的是平鳕鱼片和鳕鱼排。其中，散装片鳕鱼9-12元/500克，烤鳕鱼40-50元/500克。

家乐福表示，公司正在积极联系微博原北京账号博主，了解具体情况。同时，为了保护消费者的利益，家乐福立即进行了供应商审核和产品检测。

【食品安全办公室】鱼油未纳入监管范围

上海市水产行业协会秘书长范守林表示，虽然鲢鱼和油鱼表面上很难区分，但就味道而言，前者肉质细腻，具有独特的香味和鲜味；后者肉质坚硬，口感油腻粗糙。“用油鱼冒充鲢鱼，无疑是极其不负责任的行为。”市水产行业协会秘书长范守林指出，“油鱼”的学名为“蛇鲭鱼”，由于脂肪含量高，在国外多用于润滑油的工业制造。

市食品安全办公室副主任顾振华认为，“油鱼”不是不可食用的鱼。“鳕鱼是一大类，它下面有很多品种。有一种鳕鱼俗称油鳕鱼，脂肪含量很大。消化吸收利用率差的人，煮鳕鱼后可能会有些不适，容易引起腹泻，肠道滑溜，但也不能说油鳕鱼就不能吃。”。顾振华说，人们应该适当控制“油性鳕鱼”的摄入量。

据悉，美国在20世纪90年代就禁止了这种鱼，日本厚生劳动省也将这种油鱼列为“毒鱼”，并禁止其进口。这个，包括麦？包括在内的许多网民提出了国家是否应该限制和监督鳕鱼进入市场的问题。对此，顾振华表示，上海没有相关规定。"到目前为止，鳕鱼还没有被列入国家禁止的范围."。