西湖龙井1万1斤是起步 3万是正常5万才叫顶级

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今年的西湖龙井茶新品即将上市。杭州很多茶叶厂商都报了高端西湖龙井茶新品的预售价格。一万元/公斤是个开始，三万元/公斤很常见，只有五万元/公斤能称得上顶级。有喜欢喝茶的人说西湖龙井的价格越来越像奢侈品了，但是好像品牌和文化气息都少了。

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更多公司推出顶级西湖龙井

去年，杭州西湖龙井的两家老厂家玉牌龙井和世峰龙井分别推出了3万元/公斤和4.8万元/公斤的顶级西湖龙井，在业内引起轩然大波。今年，更多西湖龙井茶企业开始试销高端西湖龙井茶。

今年皇家西湖龙井在去年顶级西湖龙井的基础上推出限量版高端西湖龙井，预售价格4万元/公斤。

杭州时风茶业有限公司更像是奢侈品。去年时风茶推出1568顶西湖龙井茶，市场售价4.8万元/公斤。今年这款极品茶的预售价格涨到了5万元/斤。

陆龙井茶也将在清明前后正式推出第一款顶级西湖龙井茶，预售价格3万元/公斤，限量100份。

高端西湖龙井涨价

除了顶级西湖龙井每斤3到5万元外，今年1万元的西湖龙井也在增加。

1568系列顶级西湖龙井涨价至5万元后，今年杭州时风茶业有限公司开发了两款中高端西湖龙井，其中一款预售价格超过1万元/公斤，另一款名为“漫天下”，预售价格在1万元/公斤左右。

在另一家茶叶生产企业，首款茶叶的预售价格从去年的8000元/公斤提高到了1万元/公斤左右。

拍卖提高了茶叶的整体价格

4月5日，今年首届西湖龙井拍卖会将在中国茶叶拍卖中心举行，一位新的西湖龙井茶王可能在此诞生。

去年西湖龙井的六大知名品牌，世峰、御牌、公牌、、富海堂、陆，各拿出2.2-5公斤的超级西湖龙井，在中国茶叶中心拍卖。六个批次的起拍价是5500-6000元/公斤。最后萧山一商人以32000元/公斤的价格拿下其中一个地段。其他批次最终以6000元至31000元/公斤的价格售出。

杭州之江茶业有限公司董事长傅表示，今年将从近几天陆续开采的茶叶中挑选出顶级茶叶进行拍卖。参赛茶成本价将达到3800 -4200元/公斤。

有业内人士认为，拍卖在每年的茶叶市场旺季发挥着重要作用，其中之一就是为当年的茶叶价格定调。2005年，在西湖龙井皇家茶园，100克18款皇家茶叶以72.8万元/公斤的天价被锤打，创下了西湖龙井拍卖市场的最高价格。虽然拍卖市场的茶叶价格不能代表茶叶市场的真实价格，但它无形中把西湖龙井贴上了奢侈品的标签。“虽然高端茶叶看似利润很高，但实际上因为数量有限，企业靠这一块赚钱。房间小，利润大部分靠高端茶获得。”

5万元/公斤，今年的西湖龙井成了奢侈品风格。

然而，与涨价相比，另一个消息更吸引我的注意力。今年，杭州时风茶叶有限公司的西湖龙井品牌计划于4月在全球时尚中心法国巴黎开设第一家专卖店，这将是西湖龙井首次与全球奢侈品中心近距离接触。

杭州时风茶叶有限公司董事朱健表示，茶叶拍卖和追溯茶叶历史都是传统的品牌包装方式。从去年开始，狮龙井涉足全球各种高端时尚场所，逐渐进军时尚奢侈品领域。

除了计划今年在巴黎开第一家专卖店，朱健还在去年的威尼斯双年展上身着中袖时装套装，让参加展览的100位艺术家浸泡在狮子峰西湖龙井中，惊艳全场。

除了威尼斯双年展，狮龙井还经常登上各种时尚会议和艺术展览的舞台，甚至与周杰伦、方文卿等明星合作，布局流行音乐领域。

在朱健看来，茶是很有包容性的。在品牌包装上，除了挖掘传统文化，结合当下文化是将西湖龙井推向高端，向时尚奢侈品靠拢的主要途径。

“茶作为一种特殊的东西，结合特殊的文化可以广泛传播。比如英国就有深厚的红茶文化。立顿的袋装红茶不仅延续了红茶文化，而且设计时尚便捷，使红茶文化在年轻人中广泛传播。星巴克咖啡的流行也是如此。”据业内人士透露。

然而，在茶学家严看来，除了挖掘了茶的文化元素，充分挖掘了茶的差异性之外，也是对茶的成功经营。“比如西湖龙井，历史上有五个产品号:狮、云、龙、虎、梅。每个产品号的口感、色泽、香气都略有不同。”

颜说，比如颜色方面，“狮子”牌的西湖龙井，绿中带黄，属于米黄色，“梅”是翠绿色；香气方面，“狮子”香气最香，“老虎”相对较弱。“充分挖掘这些元素，让消费者选择自己喜欢的茶，让他们品尝味道。”

新闻附件

价格在12年内上涨了70倍

2001年，第一批西湖钱明龙井茶以350-400元/公斤的价格从茶农手中购得。剔除公司的运营成本，茶叶最终价格在700元/公斤左右。

2006年，龙井头茶叶价格涨到明朝之前的3600元/公斤，持续了两三年。2010年，第一批西湖龙井茶以1万元/公斤的高价售出。去年有3万元/公斤，最好的西湖龙井4.8万元/公斤，迅速成为农产品中的奢侈品。