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年份酒的利润是普通产品的几十倍甚至几百倍
相关统计显示,宿迁市洋河镇豫园啤酒厂成立11年,已陈年20年;四川泸州老酒有限公司成立16年,推出泸州珍品30年;贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司成立30年,推出茅台镇百年纯粮酒。
酒窖没有诞生,那是很久以前的事了。有的酒厂开张五六年就公开叫卖10年、20年的陈年葡萄酒。这样一个令人费解的现象,在中国酒业可以说是再正常不过了,几乎成了一种默契的“规则”。
一位白酒行业人士告诉记者,一些藏族朋友拿出在家里珍藏了几十年的酒,才是真正的“陈年佳酿”,而白酒厂商拿出来的“陈年佳酿”都是勾兑的,没人知道加了多少当年的基酒。
"白酒最初没有年份酒的概念."上海酿酒工业协会秘书长吴建华表示,过去黄酒中使用的是年份酒的概念,年份酒价格昂贵,空房利润大。20世纪90年代,一些商家将这一概念“移植”到白酒上,现在这种宣传已经受到整个白酒行业的“喜爱”。
一位不愿透露姓名的知情人士坦言,因为没有陈年标准,所以称之为50年陈年白酒,这真的是50年陈年基酒,不管是放进去一勺还是一滴,还是根本不加,谁也说不清楚,因为有市场,陈年酒的利润往往是普通产品的几十倍、几百倍。
比如郎酒推出百年郎酒,售价16.8万元一瓶。人们很容易认为它是珍藏百年的“陈年佳酿”,极其珍贵。
但公司官网介绍了这款产品,称“百年郎酒是郎酒集团为纪念郎酒诞生100周年而推出的至宝至尊纪念酒...酿造工艺传承了几百年,结合了几十年的天宝洞储藏”。如果消费者认为这是百年老酒,显然是上当了。
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标题:酒厂未出世已有年份酒 年份酒基本是忽悠
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