春节前全国猪肉价格小幅上涨

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在监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，2种价格下跌，7种价格持平。普通鲜蛋价格下跌0.2%，白条鸡价格上涨0.1%。猪里脊肉和五花肉价格分别上涨0.1%和0.4%，牛筋、牛腩、去骨鲜羊肉和去骨鲜羊肉价格分别上涨0.5%、0.4%、0.1%和0.1%。

监测数据显示，2011年12月，中国猪肉价格持续上涨，12月下旬开始企稳。随着春节的临近，中国的猪肉价格最近又在持续上涨，但涨幅并不显著。与2012年1月6日相比，1月16日全国猪后臀和五花肉日均价格分别上涨0.6%和1.3%。从地区来看，猪肉价格涨幅在60%以上的省、自治区、直辖市，其中猪后臀尖肉涨幅在3%以内，广西、陕西、山西、河南等地猪肚涨幅最高，涨幅在3%-6%之间。