农产品价格总体上涨 市场上“两元菜”越来越少

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市面上很少有“两元菜”

“八月份买菜挺便宜的。西红柿一斤2.2元，黄瓜1.8元，生姜5元多。”这两天在桃园路菜市场买菜的黄阿姨发现，最近蔬菜价格涨了不少，市场上“两元菜”很少，尤其是姜，8元多涨了。

蔬菜价格确实上涨了。记者昨天从国家统计局Xi安调查组了解到，经过对长安、临潼、未央、周至、户县、蓝田6个县的农产品生产经营调查点的调查，前三季度Xi市农产品生产价格普遍上涨。种植业产品上涨20.1%，畜牧业产品上涨21.7%，渔业产品上涨11.4%，林业产品下跌43.6%。

其中，蔬菜波动明显。销量大的蔬菜中，白菜平均售价0.86元/公斤，同比上涨29.5%；大葱平均售价2.87元/公斤，上涨21.5%；芹菜平均售价1.37元/公斤，下降40.1%；鸡肉价格上涨，平均售价8.89元/公斤，同比上涨33.0%。生猪价格持平，平均售价16.0元/公斤，下跌0.9%。

“种植谷物不如工作好”影响了食品价格的上涨

什么因素导致农产品涨价？统计学家分析，这主要受宏观经济形势、国家政策、生产成本、季节性气候、市场供求等因素的影响。总体而言，粮食平均价格略有上涨，主要是因为国家继续实施粮食最低收购价政策，再次提高粮食收购价格，平均上涨9.1%。与此同时，种植谷物的成本也在增加。很多人认为“与其种粮，不如工作”。农民种粮意愿下降，粮食价格自然更高。

蔬菜价格喜忧参半，不仅是因为去年冬天和今年春天的异常天气变化，也是因为产量相应减少。加上劳动力成本上升、土地升值等因素，促进了价格上涨。此外，由于前一年一些蔬菜收入的较好影响，今年种植面积扩大，市场供应量增加。与此同时，一些外国蔬菜涌入Xi市场，影响了一些当地蔬菜品种的低价。

生猪价格波动较大，主要受今年中央“八项规定”等政策影响，部分餐饮行业经营效率下降，猪肉需求减少。但由于生猪生产成本增加，如养殖用玉米价格同比上涨5%，豆粕价格上涨23%，猪肉市场价格在第二、三季度出现反弹。

农产品价格全年呈上升趋势

我市农产品未来价格如何？调查显示，前三季度，全市农业生产有所好转，全年粮食有望丰收。秋粮种植面积稳步增加，单产提高。今年是种植新鲜蔬菜的小年头。虽然蔬菜价格会季节性下降，但与去年同期相比仍会上涨。畜产品价格持续上涨，生猪食品价格上涨突破盈亏平衡点。

同时，为了符合国家“合理提高玉米最低收购价”、“搞好粮、猪、禽生产，保证市场供应”等优惠政策，政府的行为会影响市场心态，使农产品价格在一定时期内走得好。因此，农产品整体价格将呈现全年上涨趋势。

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