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中农网价格研究中心昨日统计,我市近期监测的152种蔬菜中,有85种蔬菜涨价。暴雨期间,蔬菜整体价格环比上涨2.44%。
数据显示,自5月“毒姜”事件以来,山东生姜价格一度波动,一直沉寂了很久的生姜价格直到7月13日才首次上涨。目前山东生姜价格为4.8元/公斤,累计上涨60%。
据悉,生姜、大蒜等调味蔬菜往往有特定的价格波动周期。当他们进入低谷市场时,种植面积将被压缩,产量减少后,他们将进入新一轮的涨价周期。生姜价格的上涨是由于近年来生姜价格相对较低,导致农民减少种植。此外,除了减产因素外,生姜种植户不愿意出售也是生姜价格飙升的因素之一。
分析认为,随着新姜的逐步上市,市场供需将慢慢回归平衡,市场上生姜的价格涨幅不会太大。
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标题:供深圳蔬菜基地受灾 85种蔬菜涨价
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