【油鱼冒充鳕鱼】家乐福被曝以油鱼冒充鳕鱼

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近日，一位名叫“三颜”的网友在微博上透露，家乐福卖的鳕鱼其实是欧洲禁售的油鱼。演员马一立也在微博上透露，女儿吃了疑似“假鳕鱼”后拉肚子，屎很肥。4月18日20时51分，上海家乐福官方微博回应，针对“家乐福用油鱼冒充银鳕鱼，吃了引起腹泻”的网络传播，希望海报尽快联系家乐福，告知何时何地购买的详情。

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记者调查:我没有见过网友所指的“龙鳕鱼”

据网友“三颜”介绍，她在家乐福买的是20元一斤的“龙鳕鱼”，可能是欧洲禁售的油鱼。根据他的个人资料，网友位于“北京”。根据网友指出的情况，Xinmin.com记者走访了上海家乐福中山公园店和武宁路店，却找不到“龙鳕鱼”的标签。

记者在中山公园看到，冰柜里有“银鳕鱼”、“水鳕鱼片”等多个品种，价格从几百元到十几元一斤不等。最便宜的“切片水鳕鱼”每斤11.8元，产地是俄罗斯。武宁路店卖的品种不一样，“水鳕鱼片”不见了，换成“平鳕鱼片”，15.8元一斤，也是俄罗斯产的。

针对网友指出的情况，上海家乐福4月18日在其新浪微博上做出回应。根据国家商检局出具的证明，家乐福销售的是冻鳕鱼。

法规:中国没有禁止出售鱼油

根据香港特别行政区食物安全中心的网站，油鱼(中文学名为尖吻蝮或尖吻蝮)是两种常见的鱼，已知含有大量不可消化的蜡酯。鳕鱼脂肪含量不到1%，而鱼油约占20%。2007年3月，针对香港很多人购买鳕鱼后出现腹泻等不适症状，香港特别行政区食物环境卫生署食品安全中心经调查后发布新闻稿，提醒市民注意油性鱼和鳕鱼的区别。第一次吃这种鱼，先吃少量，看看有没有不适。

记者注意到，早在几年前，全国许多城市就有报道称，油性鱼被当作鳕鱼出售，导致消费者腹泻。上海市食品安全办公室副主任顾振华表示，最近的12331上海食品安全投诉举报热线没有接到相关投诉。同时，他提醒公众要小心食用油性鱼类。“这种鱼含油量高，消化功能弱的人吃了会有腹泻等不适。”。

记者了解到，虽然日本、欧洲等国家已经禁止或不推荐食用鱼进口，但我国目前还没有明确规定。

专家建议:油性鱼的皮肤很白，肉没有质感，解冻后油多

大众如何分辨？顾振华说，从表面看，或者在清洗和加工过程中，你会发现鱼身上有很多油脂。

上海市水产行业协会工作人员也提醒，区分鳕鱼和油鱼最直观的方法就是看鱼鳞。鳕鱼的鳞片很薄，而油鱼的鳞片更大。此外，它可以与鱼皮和鱼肉区分开来。鳕鱼皮颜色较深，肉质较深，而油性鱼皮较白，肉质较浅。而未冻油鱼表面的油比较厚。(新民。com记者胡若男)