麦当劳负责人被约谈 三里屯店停业整顿

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国家食品药品监督管理局谈麦当劳，北京市卫生局已进驻监督检查

昨天上午，国家食品药品监督管理局食品安全监管司主要负责人对麦当劳负责人进行了约谈，要求麦当劳高度重视媒体在央视3.15晚会上曝光的问题，认真吸取教训，采取有效措施，立即整改。麦当劳中国公司相关负责人表示，事件曝光后，麦当劳三里屯餐厅已停业整顿。

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采访要求麦当劳向社会道歉

据了解，央视在3.15晚会上曝光麦当劳三里屯餐厅违规经营、销售超保质期食品后，国家食品药品监督管理局立即指示北京市卫生局进驻麦当劳三里屯餐厅进行监督检查，并依法严肃处理。北京市卫生局当晚展开调查。

麦当劳按照采访要求，高度重视媒体曝光的问题，认真全面开展自查教育，严格整改，并向社会道歉。

麦当劳公司负责人就公司对消费者造成的影响表示诚挚歉意，并表示将严格按照国家食品药品监督管理局的要求进行整改和加强管理，严格执行标准，依法诚信经营，维护消费者健康权益。

据了解，麦当劳已经关闭整顿了麦当劳三里屯店，以此为戒，严格管理旗下所有门店。同时，欢迎消费者、媒体和政府相关部门对麦当劳食品安全工作进行监督。

麦当劳称三里屯餐厅为个人活动

作为世界知名的餐饮企业，麦当劳本身对餐厅的运营有着非常详细和严格的规定，但在央视3月15日曝光的三里屯餐厅，实施过程大大缩短。连锁店的运营如何监管？

昨天，麦当劳中国公司相关负责人在接受本报记者采访时表示，麦当劳通过监管保障体系确保了运营标准的执行，北京三里屯餐厅事件只是个别事件。

上述负责人表示，3月15日晚会结束后，麦当劳立即关闭餐厅进行整改。

“整改后，我们将确保餐厅严格执行操作标准，防止此类事件再次发生，尽快向消费者提供严格符合标准的食品，并以实际行动维护消费者利益。”负责人说。(记者李静)