酒楼食两轮龙虾价翻番

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越来越多的市民回家吃年夜饭，他们很乐意自己做

昨天有记者走访该市，发现今年各大粤菜餐厅虽然涨价，但依然火爆。很多餐厅做了两轮，甚至“年度午餐”每年都见火。

广州酒家、南苑、陶陶居、幸运楼、北苑、东江海鲜酒家、兵盛等多家老牌餐厅都表示，虽然分两轮订餐，但早在两个月前就已经没有包厢可订了，前几天大堂已经订满了。

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记者发现，鸡肉、鱼肉、乳猪、烤肉、甜品等意大利菜成为点击率最高的菜品。东江海鲜酒家负责人李焕莲告诉记者:“虽然往年除夕夜龙虾也是酒家的主菜，但今年因为价格翻倍，点击率明显下降。”

据报道，去年除夕澳洲龙虾价格在300多元~ 400元/公斤，今年价格涨到600多元~ 700元/公斤。李焕莲表示，最近高端进口水产品价格大幅上涨。据了解，另一大进口商东星现货(East Star Spot)也上涨至600元/公斤以上，而去年同期仅为400元。

“终于可以开开心心舒舒服服的吃年夜饭，边吃边聊，看春晚了。”今年，市民张学(化名)第一次选择了一家著名的星级酒店吃年夜饭。环境好，不用赶，服务好，吃的很舒服。

然而，仍然有一些人遭受着“极大的烦恼”。在海珠区某知名餐厅用餐的市民徐小姐很恼火:“蔬菜价格贵，加10%的服务费，服务质量却无法保证。一个服务员服务三个房间，生产的产品数量少，味道不如平时。以前这家餐厅80分，今晚只有50分。”徐小姐建议:“是餐厅检讨年夜饭服务水平的时候了。”

越来越多的人选择在家做饭

(记者林晓黎)昨天，许多肉类市场生意非常火爆。在东川新市场，记者看到，除了用来拜神或压岁钱的意大利第一道菜非常受欢迎，普通蔬菜的销量也大幅增加之外，到处都是人群。此外，寒冷的空气杀，各种蔬菜的价格没有失去意大利第一菜，并大幅上升。

"一般1元钱多1英镑."该市场的食品摊贩告诉记者。记者看到，叶菜一般4元/公斤左右，瓜类和豆类一般5~6元/公斤，荷兰豆甚至高于12元/公斤，而之前的价格是8元。正在买菜的市民黄伟告诉记者:“今天很冷。中午在家吃大鱼大肉。今晚我要在家做饭，所以我买了更多的蔬菜回家。”

东川新市场相关负责人许建生告诉记者，随着除夕被列为法定假日，越来越多的人选择除夕回家吃饭。所以这几年除夕夜的肉市非常火爆，很多人除了买意大利菜拜神或者压岁钱之外，都在为除夕夜购物。“今年特别明显，从除夕夜的前一天开始市场就很红火。”

因为有些市民为了省事，各大餐厅的外卖也卖的不错，尤其是盆栽蔬菜。买盆菜回家围着炉子，天冷的时候是个不错的选择。记者发现，如今，随着各大餐厅的精心打造，盆栽蔬菜已经变成了昂贵的新年明星。内容从普通的鸡虾升级到鲍鱼翅，价格飙升到1000多元，堪比一场盛宴。

据广州酒家总经理助理赵丽萍介绍，到目前为止，已经预订了5500盆蔬菜，是去年的两倍。“昨天送货量达到3000，相当于几十家中型餐厅的接待量。”赵丽萍说。据报道，有1000多本留作新年第二天提货用。