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但是一瓶乐虎功能饮料的维生素b12含量达到7.60微克!广州市民谭女士在接受《羊城晚报》采访时抱怨说,喝了一瓶功能饮料后,人体内维生素b12的日摄入量是原来的两倍多。营养专家指出,过量摄入维生素b12会引起毒副作用,甚至过敏性休克。
一瓶乐虎“超标”两次以上
谭女士的儿子是广州市民,从事软件编程,经常要加班。“在过去的几个月里,她每天晚上都喝乐虎,有时还会买一两盒”。
谭女士听说功能性饮料喝多了对身体不好,所以专门咨询了相关专家。广州一位知名专家告诉她,中国营养学会第四届常务理事会第五次会议通过的《中国居民膳食营养素参考摄入量》明确规定,18-50岁人群维生素b12的适宜日摄入量仅为2.4微克。“过量补充维生素也会导致维生素中毒”。
谭女士听了专家的话后,立即拿出从超市购买的饮料(380毫升),发现维生素b12含量为7.60微克。“如果你一次喝一瓶乐虎,就会超过参考量。不止两次!”
谭女士把这些情况告诉了儿子,但她没想到儿子会忽视这些情况。“他不敢在家里买,在公司偷偷喝。”谭女士很无奈。
功能饮料中乐虎含量最高
最近,一些媒体曝光了乐虎维生素b12过量的问题。在功能饮料的比较中,一瓶脉动(桃味)的维生素b12含量为0.60 μ g,一瓶活化(柑橘味)的维生素b 12含量为0.60 μ g,一瓶红牛(牛磺酸强化)的维生素b 12含量为2.35 μ g。
乐虎装在250毫升的罐子和380毫升的瓶子里。维生素b12的含量标在瓶子上:维生素b12的含量是每100毫升液体2.0微克,而一瓶乐虎的净含量是380毫升,这意味着维生素b12的摄入量是每瓶乐虎7.60微克。
在乐虎饮料的外包装上,有一个健康饮用的提示:“本产品不能替代药品。本品添加营养素,与同类营养素一起食用,不应超过推荐量。”
据了解,功能饮料的“神奇功能”主要是因为成分不同。羊城晚报记者发现,与普通饮料相比,功能性饮料一般添加牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、柠檬酸钠、维生素b6、维生素b12等成分。乐虎的主要原料几乎和红牛等功能饮料一样,特别强调维生素含量。
为什么乐虎的维生素b12含量高于同类功能饮料?它执行什么样的技术标准?近日,羊城晚报记者在福建官网找到了大理集团的联系电话,但无人接听。随后,记者联系了生产乐虎功能饮料的肇庆高新区厂家,告知了采访内容。工作人员说尽快回复,但截至发稿时,对方仍未回复。
专家提醒
素食者容易缺乏维生素b12
乐虎维生素b12的含量据称过高,那么维生素b12对人体有什么影响呢?吃多了会怎么样?
维生素b12也被称为钴胺素。自然界的维生素b12是微生物合成的,高等动植物不能产生维生素b12。
食品安全专家、华东理工大学教授刘告诉《羊城晚报》记者,维生素b12是一种B族维生素,在体内转化为多种辅酶,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;促进红细胞的形成,维持神经系统的正常功能。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱义在接受《羊城晚报》采访时表示,维生素b12的日常摄入主要是通过动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、蛤蜊、鸡蛋、牛奶、奶酪、乳制品等食物。
谁需要补充维生素b12?朱义说,人体每天所需的维生素b12的量是维生素组中最少的,但这是必需的,素食者很容易导致维生素b12的缺乏。“儿童每日平均摄入量为1.2-1.5微克;孕妇每日平均摄入量不应超过0.4微克;成年人每天的平均摄入量应低于3微克。”
朱义说,人体过量摄入维生素b12会产生毒副作用:有些人可能会出现过敏反应,甚至过敏性休克;还会导致人体叶酸缺乏。羊城晚报记者马灿
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标题:乐虎饮料维生素B12超量?专家:过量摄入易致休克
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